【 대구 남구 맛집】시골막창 - 생고기(뭉티기)가 좋은집 (봉덕동)

대구 남구 봉덕동엔 시골막창이라는

생고기(일명 뭉티기)가 맛있는 집이 있습니다.

알음알음 맛집이라고 소문이 나 있고,

봉덕초등학교에서 효성타운 가는길의

대구경북양돈농협 효성타운지점 바로 옆에 있습니다.

 

상  호  명 : 시골막창
주       소 : 대구시 남구 신촌길 42
전화번호 : 053)472-5280
영업시간 : 16시 ~ 24시

가게에 들어서니 이미 몇몇 테이블에 손님이 앉아 계십니다.

우리도 일찍 왔는데 더 일찍 오신분들 대단하십니다.

그리고, 원형테이블과 사각테이블이 놓여있다는게

조금 특이했습니다.

 

시골막창의 또 다른 특이점은

양쪽 벽면에 잔뜩 낙서를 해놓았습니다.

아마 시골막창을 찾으셨던 분들이 적어놓으신것이겠지만

그런 낙서들이 싫지많은 않더라구요.

 

시골막창의 메뉴판입니다.

많지는 않지만 다양한 고기류들의 메뉴들이 있고,

하단에 생고기메뉴가 보입니다.

생고기는 화,수,목,금요일에만 한다고 합니다.

만약, 생고기를 드시러 갈때는 유념하셔야겠습니다.

 

기본적인 세팅은 앙퍄장, 재래기, 간,천엽,등골

그리고, 양념장, 김치, 우거지국이 나옵니다.

 

메인 메뉴인 생고기입니다.

일단 빛깔이 붉게 아주 좋아보입니다.

가격도 35,000원이니 좋은 가격이구요.

생고기집에 오면 늘상 해보는 뒤집어보기인데

역시나 생고기가 떨어지지 않습니다.

그만큼 싱싱하고 좋은 고기라는 말이겠지요.

 

생고기와 간, 천엽과 등골입니다.

생고기의 쫄깃함과 구수함, 간의 아삭함

천엽의 담백함과 등골의 부드러움

각기 가지고 있는 맛의 특징이 있습니다.

아마 간, 천엽, 등골은 못드시는 분들도 계시겠지만

한번 입맛에 들면 계속 손이 가는 안주랍니다.

 

시골막창에서의 마무리는

된장찌게에 밥 한공기 였습니다.

팔팔 끓여 나온 된장찌게 맛도 훌륭했습니다.

 

이상으로 대구 남구 봉덕동의 생고기 숨은 맛집인 고향막창이였습니다.