【 대구남구 맛집】우리고기 - 무쇠속에 핀 눈꽃 삼겹살 (대명동)

대구 남구 대명동 명덕네거리 근처에 있는 우리고기는 다양한 돼지고기들의 메뉴가 있지만 그중에서 눈꽃 생삼겹살이 좋습니다.

그리고, 우리고기에서는 암돼지만을 취급한다고 합니다.

상  호  명 : 우리고기
주       소 : 대구시 남구 명덕로 178 (1층)
전화번호 : 053)428-8090
영업시간 : 오전 10시 ~ 오후 11시
정기휴무 : 매달 2번째, 마지막주 일요일
주  차  장 : 식당앞 주차가능

식당안으로 들어서면 넓은 홀이 눈에 확 들어옵니다.

테이블 수는 세어보지 못했지만 족히 20개는 넘을것 같았습니다.

 

 

 

다양한 메뉴들이 있습니다.

얼핏 보아도 삼겹살가격이 아주 착한것 같습니다.

120g 8,500원이라면 근래에 먹어본 삼겹살중 가장 저렴한것 같습니다.

눈꽃 생삼겹살    : 8,500원 (120g)
눈꽃 생목살        : 8,500원 (120g)
이베리코 갈비살 : 10,000원 (120g)
돼지 왕 갈비       : 7,500원 (150g)
눈꽃 소 갈비살   : 19,000원 (150g)
비빔돼지찌게     : 17,000원

 

 

기본 상차림입니다.

고기집인만큼 많은 종류는 아니지만 쌈 싸먹을 수 있게 준비된것 같습니다.

고기집은 밑반찬보다는 고기의 질과 양, 그리고 가격이 가장 중요하지요.

 

 

 

큼지막한 눈꽃 생삼겹살을 불판에 올리고 김치와 콩나물, 마늘등도 같이 올려 잘 익혀줍니다.

잘 잘라놓은 삼겹살을 가지런히 줄을 세워 잘 구워 주면됩니다.

손님이 직접 구워도 되지만 안바쁠땐 사장님이나 직원분들께서 구워도 주십니다.

 

 

소금과 참기름장에 그냥 찍어 먹어도 되지만 콩나물이나 김치, 쌈무와 깻잎이나 상추에 쌈을 싸먹어도 좋습니다.

그리고, 고기를 다 드신 후 된장찌게에 공기밥을 드시거나 잔치국수나 냉면을 시켜 드시면 됩니다.

 

대구 남구 대명동 명덕네거리 근처에는 무쇠속에 핀 눈꽃삼겹살이 맛있는 우리고기라는 식당이 있습니다.

가격도 저렴하고 고기도 두툼하니 좋습니다.

제가 좋아하는 국물이 있는 비빔돼지찌게(짜글이)를 먹어보지 못했는데 다음번에는 짜글이를 꼭 먹어봐야겠습니다.

 

이상으로 눈꽃삼겹살이 맛있는 대구 남구 대명동의 우리고기였습니다.