【달서구 맛집】일품한우식육식당 - 한우와 돼지고기 동네맛집(송현동)

송현동 동네 골목에 위치해 있어 잘 알려져 있지는 않지만 아는 사람들이 찾아 온다는 맛집이 있다고 지인이 추천하여 찾아간 송현2동의 일품한우식육식당

정말 버스가 다니는 대로변에서 약간 안쪽으로 들어가야 나오더라구요.

가게앞에서 보니 좌측 일품축산은 정육점이고 우측엔 식당으로 연결되어 있었습니다.

상  호  명 : 일품한우식육식당 (★ Daum에선 일품한우구이식당으로 검색)
주        소 : 대구시 달서구 송현동 1910-16
전화번호 : 053)657-1633
영업시간 : 11시30분~22시30분 (점심식사가능)
정기휴무 : 매주 첫째/셋째 월요일
주차공간 : 가게앞 또는 인근골목 가능

조금 이른시간이라 빈테이블이 많았습니다.

해질녁되면 퇴근 후 들러시거나 회식등 단체손님들도 꽤나 오신다고 합니다.

 

단정하게 표기된 메뉴판입니다.

한우부터 돼지고기 그리고 후식과 점심특선까지 많지는 않지만 다양하게 있습니다.

 

다양한 종류의 밑반찬들입니다.

깻잎장아찌와 백김치가 나오는게 특히나 맘에 들었습니다.

 

연분홍색의 먹음직스러운 항정살입니다.

지인이 항정살을 좋아해서 올때마다 항정살을 주문한다는데 꼭 맛 보여주고 싶다네요.

 

불판에 항정살 몇점을 올려 노릿노릿 굽습니다.

항정살은 부드러워서 인지 오래 굽지 않고 금새 익더라구요.

 

소금에 찍어도 보고 상추쌈에 싸기도 하고 새송이버섯과 함께 먹기도 합니다.

소금만 찍어 먹었을때는 쫄깃하면서도 아삭(?)한 항정살의 식감을 그대로 느낄수가 있었고,

상추에 쌈싸 먹을때는 풍부한 맛을 느낄수가 있었으며

새송이버섯과 먹었을때는 육즙이 가득한 새송이버섯의 향과 향정살의 식감이 절묘한 조화를 이루는 맛이였습니다.

 

끝으로는 돼지짜글이로 대미를 장식했습니다.

항정살도 매우 좋았지만 돼지짜글이도 술안주로 그만이였습니다.

이번 방문엔 항정살이였지만 다음번엔 한우도 꼭 맛봐야겠습니다.

 

이상으로 대구시 달서구 송현2동에 위치한 많이 알려지지 않았지만 아는 사람들이 찾는다는 숨어있는 동네맛집인 일품한우식육식당(일품한우구이식당) 이였습니다.