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대구남구 영대네거리 근처에 위치한
신아나고명가
매콤한 아나고가 참으로 맛납니다.
여러가지 메뉴가 있지만
대표메뉴가 몸통이니
우리도 몸통으로 주문했습니다.
밑반찬(?)은 소박합니다.
오이와 당근, 물김치, 마늘과 된장
그리고 찍어먹는 소스
쌈으로는 알배추가 나옵니다.
메인 메뉴인 몸통이 나왔습니다.
주인 아주머니께서
먼저 초벌구이를 하시고
손님들이 먹을땐 숯불에 조금 더 익혀서
드신답니다.
잘 구워진 몸통을 소스에 찍어
마늘과 함께 쌈배추에 싸먹으면
그맛이 일품입니다.
조금은 매울수 있으니
한번씩 계란찜으로 달래면서 드시길 추천드립니다.
이상으로 신아나고명가 영대점이였습니다.
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