달성군 유가읍의 차천이라는곳에 있는 송가네잔칫날은 잔치국수등 국수맛집으로 정평이 나있습니다.
특히 점심시간에 찾는 사람이 많아 조금 늦으면 기다려야 하는 경우도 종종 발생한답니다.
상 호 명 : 송가네잔칫날
주 소 : 대구시 달성군 유가읍 유곡리 793-1
전화번호 : 053)616-8899
영업시간 : 오전11시 ~ 오후 7시30분, 토요일 오전11시 ~ 오후 3시
준비시간 : 오후3시30분~오후4시30분
정기휴무 : 매주 일요일
주차공간 : 가게 앞과 뒤편 10여대 가능
점심식사를 하기 위해 조금 일찍 나섰는데도 대부분의 테이블에 사람들이 자리하고 있었답니다.
마침 바로 앞 빈자리가 있어 후다닥~ 앉았습니다.
송가네잔칫날 이야기와 소개가 한쪽 벽면에 안내되어 있고, 잔치국수는 무한리필이라는 손글씨가 큼지막하게 적혀 있습니다.
잔치국수 6천원, 잔치국수+돼지간장불고기 1만원, 콩국수 1만원이 잘 나가는 메뉴인것 같았습니다.
김치, 무말랭이, 고추가 기본찬으로 여느 국수집마냥 간단합니다.
잔치국수 + 간장돼지불고기 입니다.
국수도 먹고 돼지불고기도 먹을 수 있는 1석 2조 메뉴입니다.
잔치국수도 먹고 쫄깃하고 맛있는 간장돼지불고기도 먹고 젓가락이 쉴 틈이 없습니다.
양이 많아 대식가 분한테 강추드립니다.
콩국수랍니다.
콩국수물은 검은콩을 갈아서 만든다고 하시니 국물은 꼭 다 먹어야된다고 하시더라구요.
구수한 검은콩 국물에 국수를 말아 나온 콩국수가 개인적으로는 더 좋은것 같습니다.
찐한 국물이 아주 끝내주더라구요.
추가 반찬과 물은 셀프라고 합니다.
셀프코너에서 먹을 만큼 들어가시면 됩니다.
좋은 멸치로 육수를 낸다고 안내되어 있는데 식당 뒷편엔 정말 좋은 멸치를 햇빝에 잘 말리고 있더라구요.
파리등 해충이 달려들지 못하게 방충망으로 잘 덮어 관리하고 계셨습니다.
이상으로 대구 달성군 유가읍의 차천에 있는 잔치국수와 콩국수가 끝내주는 송가네잔칫날이였습니다.
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