【 대구중구 맛집】정동진찜 - 흑태찜이 맛있는 찜의 명가! (동인동)

대구 중구 동인동엔 흑태찜이 맛있는 정동진찜집이 있습니다.

대구 중구청 주차장 입구 맞은편에 위치해 있는데

조그만 골목길 안으로 들어가시면 됩니다.

골목안쪽에 위치해 있으므로 방문하실땐 유의해서 찾으시길 바랍니다.

상  호  명 : 정동진찜 (정동진흑태찜)
주       소 : 대구시 중구 동인동4가 120-2
전화번호 : 053)742-8177
영업시간 : 오전 11시 ~ 오후 8시(월~토), 전화문의(일요일)

깔끔하게 정돈된 식당내부입니다.

골목안쪽이라 좁을줄 알았는데 생각외로 넓습니다.

단체손님도 환영이라고 하는 이유를 들어와보니 알겠더라구요.

입구 좌측에선 어르신 2분이 동태뚝배기를 드시고 계셨는데

연신 맛있다고 말씀을 하시더라구요.

 

주방 앞쪽 천정에 붙여진 메뉴들입니다.

 

큼지막하게 각각의 메뉴를 나열해봤습니다.

흑태찜, 코다리찜, 아귀찜등 찜을 잘하는 집이라그런지

찜 메뉴가 주류를 이룹니다.

 

정식 명칭은 메로인데 

처음 접한분이 검은색의 물고기라 흑태라고 불렀던게

지금까지 대구에서는 흑태라고 불리워지고 있답니다.

흑태의 효능과 효과도 친절하게 안내해놓았습니다.

 

기본상차림인데 번데기, 깍두기등

5가지의 반찬이 세팅이 됩니다.

 

미리 예약하여 주문을 해놓았는데

사장님께서 이내 흑태찜을 내어주셨습니다.

정동진찜의 흑태찜은 매콤한 양념이 끝내준답니다.

양념은 밥에 비벼 먹어도 기가 막힌답니다.

 

일행중 막걸리파인 사람들을 위해

주전자까지 준비해주신 사장님, 감사합니다.

매콤한 흑태찜과 막걸리가 참 잘어울리더라구요.

 

두번째로 등장한 배추와 부추전입니다.

이또한 막걸리안주로 손색이 없답니다.

부추전과 배추전을 흑태찜 양념에 찍어먹으니

더 맛있는것 같았습니다.

 

마지막으로 주문한 동태뚝배기

한가득 내어주셨는데 성격 급한 동행분의 재빠른 스틸로 인해

조금 늦게 카메라에 담았습니다.

 

동태뚝배기도 각각 나눠 들어먹을 만큼 양도 푸짐했습니다.

물론 동태와 국물맛은 두말할 나위 없었구요.

 

대구 중구 동인동 중구청 바로 옆에는

찜을 잘하는 정동진찜집이 있는데,

그중에서 흑태찜이 맛있기로 유명하답니다.

 

이상으로 대구 중구 동인동의 정동진찜(정동진흑태찜)이였습니다.