【대구남구 맛집】참한고령뒷고기 - 꼬들한 덜미살, 야들한 뽈살 (봉덕동)

대구 남구 봉덕동 구 봉명파출소 인근에 다양한 종류의 뒷고기가 나오는 참한고령뒷고기가 있습니다.
한참 예전엔 새벽까지 영업을 하는 동네로도 유명했는데, 참한고령뒷고기는 04시까지 영업을 한다고 합니다.

상  호  명 : 참한고령뒷고기
주       소 : 대구시 남구 봉덕동 519-22
전화번호 : 053)474-4744
영업시간 : 16시 ~ 04시

 

안으로 들어서면 깔끔한 내부가 눈에 확 들어오는데, 남녀노소 모두 좋아할듯 한 실내입니다.
 

참한고령뒷고기의 메뉴판입니다.
특모듬한판에서 껍데기까지 많지는 않지만 다양한 종류의 고기가 보입니다.
 

기본 상차림입니다.
넉넉하게 주셨을텐데, 제가 약속시간보다 조금 늦게 도착하는 바람에 양이 조금 줄어든 메뉴도 있습니다.
 

선홍색의 먹음직한 빛깔을 뽐내는 싱싱한 뒷고기랍니다.
개인적으로 껍데기를 즐겨하는데 뒷고기들 못지않게 쫄깃하니 좋았습니다. 
 

특모듬한판을 구운 불판입니다.
김치와 버섯, 떡볶이와 젓갈도 같이 올려 먹으면 그맛이 배가 됩니다.
 

쫄깃한 뒷고기한점을 콩나물과 함께 먹어도 좋고, 쌈에 싸먹어도 맛있었습니다.
 

고기에 대한 자부심이 엿보이는 문구들입니다.
꼬들과 야들이라는 단어만으로도 맛있어 보이는군요.
 

참한고령뒷고기 자체적으로 이벤트도 진행합니다.
잘 활용하시면 덤으로 받을수 있는것도 있답니다.
 
뒷고기라면 일반적으로 아삭한 고기였는데
참한고령뒷고기는 뒷고기뿐만이 아니라 잘 접하지 못하는 꼬들한 덜미살과 야들한 뽈살도 있습니다.
 
이상으로 대구 남구 봉덕동의 다양한 뒷고기들이 좋은 참한고령뒷고기였습니다.